Vermentino di Gallura DOCG Superiore "Karagnanj" 2016 - Tondini
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Vermentino di Gallura DOCG Superiore "Karagnanj" 2016 - Tondini

di Tondini Orlando

Karagnanj, Vermentino di Gallura Denominazione di Origine Controllata e Garantita Superiore.

Dall’accurata selezione di uve vermentino delle colline granitiche dell’alta Gallura, abbiamo ottenuto questo vino di colore giallo paglierino brillante, dai profumi intensi e avvolgenti che richiamano la frutta gialla matura e la macchia mediterranea.

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Informazioni

E’ un vino secco caratterizzato da un grande equilibrio di aromi e sapori.

Da servirsi preferibilmente ad una temperatura di 12-13° C accompagnando la grande cucina di mare, minestre e carni bianche.

Valutato come uno tra migliori vermentini sardi.

  • Classificazione: Vermentino di Gallura DOCG Superiore
  • Varietà: Vermentino 100%
  • Comune di Produzione: San Leonardo, Calangianus – Sardegna (Italia)
  • Suolo: Sabbioso, disfacimento granitico
  • Altitudine: 350 slm
  • Resa per ettaro: 50/60 q.li/ha
  • Sistema di allevamento: Contro spalliera
  • Sistema di potatura: Guyot
  • Densità di allevamento: 4.500 p/ha
  • Epoca Vendemmia: Fine Settembre
  • Vinificazione: Macerazione pellicolare( prefermentativa) in pressa, fermentazione a temperatura controllata
  • Affinamento: In cisterne acciaio inox
  • Epoca di imbottigliamento: Aprile dell’anno successivo alla vendemmia
  • Gradazione alcolica: 14%
  • Colore: Giallo paglierino brillante
  • Naso: Profumi avvolgenti che richiamo la frutta gialla matura e la macchia mediterranea
  • Palato: Morbido, persistente, piacevolissimo
  • Abbinamenti: La grande cucina di mare, minestre e carni bianche

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Karagnanj, Vermentino di Gallura Denominazione di Origine Controllata e Garantita Superiore.

Dall’accurata selezione di uve vermentino delle colline granitiche dell’alta Gallura, abbiamo ottenuto questo vino di colore giallo paglierino brillante, dai profumi intensi e avvolgenti che richiamano la frutta gialla matura e la macchia mediterranea.

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