Nosiola Doc 2016 - Cantina Toblino
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Nosiola Doc 2016 - Cantina Toblino

di Cantina Toblino

Le uve provengono dai vigneti meglio esposti della Valle dei Laghi che attorniano Castel Toblino.

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Informazioni

La particolare natura dei terreni, asciutti e ricchi di scheletro, unita alla costante presenza dell’”Ora del Garda”, conferisce ai grappoli le proprie inimitabili caratteristiche.

Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

Caratteristiche organolettiche: la Nosiola, dal colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline, si esprime al naso con delicate note fruttate e varietali che richiamano la nocciola fresca. In bocca è secco, piacevolmente fresco e leggermente aromatico.

Vitigno/i: Vino Nosiola , l'unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino. Le uve provengono dai vigneti meglio esposti della Valle dei Laghi che attorniano Castel Toblino.

Gradi: 12,5% Vol.

Annata: 2016

Aromi: Si esprime al naso con delicate note fruttate e varietali che richiamano la nocciola fresca. In bocca è secco, piacevolmente fresco e leggermente aromatico.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Abbinamenti: Data la sua struttura delicata va bevuto giovane in calici di media ampiezza. Vino bianco ottimo da aperitivo, si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce di acqua dolce, di verdure e carni bianche.

La Nosiola, dal colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline.

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Le uve provengono dai vigneti meglio esposti della Valle dei Laghi che attorniano Castel Toblino.

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