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Denominazione: Romagna Albana DOCG - Dolce.
Vitigno: Albana 100%.
Sistema di allevamento: Guyot.
Suolo ed esposizione: Terreno franco-argilloso. Esposizione est-ovest.
Tipo raccolta: Meccanica.
Vinificazione: In bianco, in vasche a temperatura controllata 15-18° C, fino allo svolgimento di 9-10% alcolici.
Pigiatura: Diraspapigiatura, pressatura soffice.
Affinamento: Breve in acciaio.
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