Bianco Igp "Famoso Famous" - Tenuta Santa Lucia
Bianco Igp Barricato "Famoso Famous" - Tenuta Santa Lucia prezzi costi offerte Ingrandisci

Bianco Igp "Famoso Famous" - Tenuta Santa Lucia

di Tenuta Santa Lucia di Paride

UVE: Famoso
VIGNETO DI PROVENIENZA: vigneto "Galgano" Mercato Saraceno; esposizione Sud-Est; altitudine 250 m/slm; superficie 2 ha; 6.300 ceppi/ha; sesto impianto 220x0,80
ALLEVAMENTO: impianto a spalliera con potatura a guyot

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45 bottiglie disponibili

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Informazioni

ANNO DI IMPIANTO: 2003
RESA PER ETTARO: 80 q/Ha
TERRENO: medio impasto calcareo
VENDEMMIA: vendemmia a mano in piccole casse - inizio settembre
VINIFICAZIONE: attenta valutazione del periodo di vendemmia; accurata selezione delle uve sia sulle piante sia in cantina con particolare attenzione all'esposizione al sole e all'integrità dei grappoli. fermentazione spontanea con lieviti indigeni
MATURAZIONE: 8 mesi sulle fecce fini in acciaio con movimentazione 
AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia
ESAME ORGANOLETTICO: giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All'olfatto è fine con sentori leggermente agrumati e profumo di fiori gialli e bianchi. Al palato è molto fresco con un elegante connubio tra acidità e mineralità

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Bianco Igp "Famoso Famous" - Tenuta Santa Lucia

Bianco Igp "Famoso Famous" - Tenuta Santa Lucia

UVE: Famoso
VIGNETO DI PROVENIENZA: vigneto "Galgano" Mercato Saraceno; esposizione Sud-Est; altitudine 250 m/slm; superficie 2 ha; 6.300 ceppi/ha; sesto impianto 220x0,80
ALLEVAMENTO: impianto a spalliera con potatura a guyot

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