Albana di Romagna Passito "Scaccomatto" 2012 - Fattoria Zerbina
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Albana di Romagna Passito "Scaccomatto" 2012 - Fattoria Zerbina

di Fattoria Zerbina

E’ il vino che ci ha fatto conoscere e che ad ogni vendemmia più ci tiene sulla corda.

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La scelta di puntare sulla muffa nobile ci spinge ogni anno ad una selezione spietata delle uve e, quando la natura non ci è propizia, ci costringe a rinunciare.

Un sacrificio che crediamo venga ricompensato da un vino di struttura, carattere e longevità incredibili. Le annate che più ci stanno nel cuore sono il 1987, primo millesimo prodotto, il 1992, l’anno della svolta nella selezione delle uve, e infine il 1998 e il 2001, vendemmie memorabili per concentrazione e “purezza” della muffa nobile.

  • VITIGNI: albana, vendemmiata tardivamente e in più riprese, con attacco di muffa nobile.
  • VINIFICAZIONE: parte in barrique di rovere francese da 225 litri di secondo passaggio e parte in piccole vasche di acciaio
  • AFFINAMENTO: parte in barrique di rovere francese da 225 litri e parte in acciaio
  • PRODUZIONE MEDIA: 3000 da 375 ml, 600 bottiglie da 750 ml e 150 magnum
  • ANNATE PRODOTTE: 1987, 1988, 1989, 1990, 1991, 1992, 1993, 1994, 1996, 1997, 1998, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006 e 2007, 2012

Premi Albana Scaccomatto:

  • 5 Grappoli - Duemila Vini - AIS: Scaccomatto 1998, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006 e 2007
  • Oscar Internazionale del Vino 2008 - Bibenda AIS: Miglior Vino dolce Italiano: Scaccomatto 2005
  • Guida Oro e Ex Vinis - Veronelli Editore (Daniel Thomases - Gigi Brozzoni): Scaccomatto 2000 - 90/100, Scaccomatto 2001, 2004, 2006 - 95/100 e 2007 super *** 93/100 
  • Vino Slow - Slow Food Editore: Scaccomatto 2007
  • Tre Bicchieri - Vini d’Italia - Gambero Rosso / Slow Food: Scaccomatto 1996, 2001 e 2004
  • I Vini d’Italia - L’Espresso: Scaccomatto 2004 - 17/20, Scaccomatto 2005 18,5/20
  • Cucina e Vini: Scaccomatto 2006 5 sfere
  • The Wine Advocate - Robert M. Parker Jr: Scaccomatto 2000 - 90/100, Scaccomatto 2001 - 95/100
  • Vinum (Christian Eder): Scaccomatto 2003 - 17,5/20
  • Falstaff (Othmar Kiem): Scaccomatto 2003 - 91/100
  • Wine Enthusiast (Monica Larner): Scaccomatto 2003 - 92/100
  • La Revue du Vin de France

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E’ il vino che ci ha fatto conoscere e che ad ogni vendemmia più ci tiene sulla corda.

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