Rosso di Montepulciano D.o.c "Salterio" 2014 - Tenuta Tre Rose
Rosso di Montepulciano Doc "Salterio" 2014 - Tenuta Tre Rose prezzi costi offerte Ingrandisci

Rosso di Montepulciano Doc "Salterio" 2014 - Tenuta Tre Rose

di Tenuta Tre Rose

Il termine “Salterio” indica uno strumento a corde, la cui origine risale almeno al 300 A.C.. Di forma solitamente trapezoidale, con due gruppi di corde centrali. Lo spazio tra i due ordini di corde era utilizzato per l’inserimento del libro dei salmi, che si intonavano utilizzando lo strumento come accompagnamento.

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Informazioni

Questo Rosso di Montepulciano proviene dai bellissimi vigneti di Trerose.

La Tenuta che si estende nel territorio di Valiano, piccolo borgo alle porte della città poliziana, è composta da vigne disposte su cinque colli caratterizzati da suoli ed esposizioni diverse, all’interno di un territorio ricco di storia, fatto di ampie valli e colline vitate solo nelle parti più alte.

Salterio è ottenuto da uve Sangiovese (biotipo ‘’Prugnolo Gentile’’ per il 90%) con un piccolo apporto di vitigni complementari (Merlot e Cabernet Sauvignon per il 10%).

Questo vino fermenta in vasche di acciaio inox con una macerazione di 10 giorni ad una temperatura che varia tra i 18°C ed i 28°C ed affina per qualche mesein botti di rovere francese e castagno da 55 Hl.

Il colore è rubino vivace con venature violacee.

Al naso è ampio e gradevole, morbido, ricco di frutta rossa. In bocca, rotondo e piacevole con un gusto pieno di prugna e ciliegia.

È un vino dai tannini vellutati con una fragrante acidità ed un finale di buona persistenza e delicata speziatura.

Versatile ed intrigante, da bere a tutto pasto.

La temperature di servizio ideale 16°C.

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Rosso di Montepulciano Doc "Salterio" 2014 - Tenuta Tre Rose

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Il termine “Salterio” indica uno strumento a corde, la cui origine risale almeno al 300 A.C.. Di forma solitamente trapezoidale, con due gruppi di corde centrali. Lo spazio tra i due ordini di corde era utilizzato per l’inserimento del libro dei salmi, che si intonavano utilizzando lo strumento come accompagnamento.

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