Chianti Classico Docg 2008 - Fontodi
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Chianti Classico Docg 2008 - Fontodi

di Fontodi

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EUR 15,73

Informazioni

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG
  • Vitigno: Sangiovese
  • Vigneto: Vari vigneti all’interno dell’azienda
  • Densità: 6.000 viti per ettaro
  • Forma di allevamento: Guyot
  • Vinificazione:fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane.
  • Maturazione: in barriques di Troncais e Allier per 18 mesi
  • Produzione media in bottiglie: 170.000

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