Sicilia Rosso Doc “La Segreta” 2015 - Planeta
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Sicilia Rosso Doc “La Segreta” 2015 - Planeta

di Planeta

La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la nostra vigna all’Ulmo.

Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d’Avola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali.

Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta. 

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Informazioni

La Segreta è compagno versatile del bere quotidiano, adatto alle più diverse occasioni.

È un perfetto approccio alla Sicilia del vino con il suo giusto rapporto tra qualità e prezzo, garantito dal lavoro paziente della famiglia Planeta, dalla vigna sino al vino.

  • Uve: 50% Nero d’Avola 25% Merlot 20% Syrah 5% Cabernet Franc
  • Sistema di allevamento: Cordone speronato e Guyot
  • Densità di impianto: 4.500 piante per ettaro
  • Vinificazione: Diraspapigiatura seguita da 7-14 giorni di permanenza sulle bucce ad una temperatura di 25 °C, dopo svinatura affinamento in acciaio
  • Gradazione alcolica: 13%vol.
  • Capacità di invecchiamento: Da bere subito o da conservare per 2-3 anni
  • Vista: Colore rosso rubino intenso e vivido.
  • Naso: Al naso profumi di ribes e gelso con un tenue finale speziato e mentolato.
  • Gusto: In bocca il vino mostra la sua bella personalità con sapori di frutti di bosco maturi, bilanciati da un gusto pieno ed erbaceo in modo assolutamente piacevole. I tannini sono docili e ben levigati conferendo così a questo rosso un carattere molto versatile.
  • Abbinamenti: Per un consumo quotidiano è ideale nell’abbinamento di primi mediterranei, piatti leggeri di carni, verdure o anche del pesce azzurro.

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La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la nostra vigna all’Ulmo.

Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d’Avola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali.

Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta. 

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