Dolcetto d'Alba Doc "Roccabella" 2012 - Vite Colte
Dolcetto d'Alba Doc Rosso, Vino Roccabella, annata 2012, produzione Vite Colte, prezzo vendita online. Ingrandisci

Dolcetto d'Alba Doc "Roccabella" 2012 - Vite Colte

di Vite Colte

Dolcetto d'Alba Doc Rosso, Vino Roccabella, annata 2012, produzione Vite Colte, prezzo vendita online.

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6 bottiglie disponibili

EUR 10,80

Informazioni

Vitigni: Dolcetto 100%

Gradazione alcolica: 12.50%

Le uve per questa etichetta provengono dal cuore della zona di produzione. I terreni godono di una favorevole esposizione e il momento della vendemmia viene programmato con estrema cura, in considerazione della delicatezza del vitigno dolcetto.

La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 10 giorni alla temperatura di 28° C circa a cui segue la fermentazione malolattica.

Nella primavera successiva alla vendemmia viene messo in bottiglia dove prosegue il suo affinamento.

Descrizione Dolcetto D'alba "Roccabella":

  • Colore: il vino si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei tipici del dolcetto
  • Profumo: ampio, fruttato con pronunciati sentori di ciliegia
  • Sapore: asciutto, di buon corpo, sapido e vellutato con leggero retrogusto mandorlato

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