Lambrusco Rosè D.o.c Secco "I Quercioli" - Medici Ermete
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Lambrusco Rosè Doc Secco "I Quercioli" - Medici Ermete

di Medici Ermete e Figli

Il Lambrusco rosè indicato per accompagnare antipasti.

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Informazioni

Classificazione: vino rosato frizzante secco a fermentazione naturale
Area di produzione: Reggio Emilia
Località: Tenuta “La Rampata” e “Quercioli”
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione massima per ettaro: kg. 14.000
Fermentazione: a bassa temperatura
Zuccheri: 11 g/l.
Acidità totale: 7,5 g/l. (valore indicativo medio)
Acidità volatile: 0,35 g/l. (valore indicativo medio)

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Il Lambrusco rosè indicato per accompagnare antipasti.

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