Barolo Docg "Ornato" 2010 - Pio Cesare
Vini rossi del Piemonte, Barolo Docg "Ornato" anno 2010 prodotto da Pio Cesare, prezzi costi Ingrandisci

Barolo Docg "Ornato" 2010 - Pio Cesare

di Pio Cesare

Vini rossi del Piemonte, Barolo Docg "Ornato" anno 2010 prodotto da Pio Cesare, prezzo vendita online.

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Informazioni

Varietà:Nebbiolo 100%

Vigneti

Da una accurata, ma piccola selezione di Nebbioli dei vigneti della Cascina Ornato di proprietà della nostra Famiglia a Serralunga d’Alba, una delle zone storicamente più prestigiose dell’intero territorio del Barolo, apprezzata per la grande struttura e longevità dei propri Barolo.

Vinificazione

In acciaio, a temperature piuttosto alte.
Macerazione: circa 30 giorni.

Affinamento

Circa 30 mesi in botti di rovere e una piccola parte in barriques per i primi 18 mesi.

Note

Potenza, struttura, concentrazione, frutto maturo e polpa, tannini morbidi. Immediato, ma di lunghissima vita. Prodotto in piccola quantità.

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Vini rossi del Piemonte, Barolo Docg "Ornato" anno 2010 prodotto da Pio Cesare, prezzo vendita online.

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