Amarone della Valpolicella Riserva "Fracastoro" 2008 - Villabella Delibori
Amarone della Valpolicella Classico prodotto da Villabella Delibori, riserva Fracastoro, annata 2008 Ingrandisci

Amarone della Valpolicella Riserva "Fracastoro" 2008 - Villabella Delibori

di Villabella Delibori

Amarone della Valpolicella Classico prodotto da Villabella Delibori, riserva Fracastoro, annata 2007, prezzo.

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18 bottiglie disponibili

EUR 35,42

Informazioni

Vitigni e Vinificazione:
Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Corvinone provenienti Dalla Valpolicella Classica e Fatte appassire Naturalmente per 120 giorni in appositi locali (fruttai), il Fracastoro maturazione in botti di rovere Tradizionali di Slavonia e Parzialmente in piccole botti di Allier.

Caratteristiche Organolettiche:
Profumo di intenso fruttato ciliegia, amarena e Confettura di prugna, con ricordi speziati nitidi.Vino di grande Strutture ed avvolgenza in bocca asciutto, morbido, caldo e vellutato

Abbinamento consigliato:
Carni rosse, selvaggina, formaggi invecchiati e una dura pasta. Ottimo Anche venire vino da pasto fine, bevuto da da solista o DOPO ALCUNI anni di invecchiamento, abbinato al cioccolato artigianale

Suolo: calcareo argilloso, con presenza sassosa

Uve utilizzate: Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10%

Sistema di Allevamento: Pergola veronese tradizionale

Vendemmia: fine settembre

Affinamento: una parte in tradizionali botti di rovere di Slavonia ed una parte in piccole botti di Allier

Gradazione alcolica: 15,5%

Servizio: 18°/20

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