Trebbiano D'Abruzzo Doc "Altare" 2014 - Marramiero
Vino bianco Trebbiano D'Abruzzo Doc, anno 2014, Altare, prodotto da azienda Marramiero, prezzo online. Ingrandisci

Trebbiano D'Abruzzo Doc "Altare" 2014 - Marramiero

di Marramiero Azienda

La fermentazione ed il lungo affinamento in piccole botti di rovere sono la particolarità di questo vino bianco, prodotto in quantità limitata.

Vino bianco Trebbiano D'Abruzzo Doc, anno 2014, Altare, prodotto da azienda Marramiero, prezzo online.

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Informazioni

Il suo aroma è ampio ed intenso con accenni agrumati e speziati, il suo colore è giallo luminoso.

Al palato è sapido, equilibrato e di ottima struttura e persistenza.

Lo si può assaporare al meglio se abbinato a pietanze a base di pesce, frutti di mare, crostacei, ad altri piatti con salse delicate ed a formaggi freschi e leggeri.

Consigliamo di servirlo alla temperatura di 14°/16°C.

Gradazione alcolica 14% vol.

  • DENOMINAZIONE: ALTARE TREBBIANO D'ABRUZZO D.O.C. - V.Q.P.R.D.
  • PROVENIENZA: ROSCIANO (PESCARA) ABRUZZO - ITALY
  • VINIFICAZIONE: MACERAZIONE DELLE BUCCE CON MOSTO A 10° C PER 24 ORE, ESTRAZIONE INTEGRALE DEL MOSTO. DECANTAZIONE. FERMENTAZIONE TERMOGUIDATA IN PICCOLE BOTTI NUOVE.
  • VITIGNO: TREBBIANO. ALLEVATO SU UN TERRENO CHE PER LA SUA ESPOSIZIONE A SUD-OVEST PORTA AD UN RIDOTTO PROCESSO VEGETATIVO CON CONSEGUENTE CONTENUTA PRODUZIONE PER PIANTA.
  • GRADAZIONE ALCOOLICA: 14,5%
  • AFFINAMENTO: IN PICCOLE BOTTI NUOVE PER 18 MESI E BOTTIGLIE PER 12 MESI.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE GIALLO LUMINOSO, AROMA AMPIO ED INTENSO CON ACCENNI AGRUMATI E SPEZIATI SAPIDO, EQUILIBRATO, DI OTTIMA STRUTTURA E PERSISTENZA.
  • METODO DI CONSERVAZIONE: AL BUIO A CIRCA 16° C
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: SERVIRE A 12°/14°C
  • SI ACCOMPAGNA A: PIATTI A BASE DI PESCE, FRUTTI DI MARE, CROSTACEI, PIETANZE CON SALSE DELICATE, FORMAGGI FRESCHI.

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La fermentazione ed il lungo affinamento in piccole botti di rovere sono la particolarità di questo vino bianco, prodotto in quantità limitata.

Vino bianco Trebbiano D'Abruzzo Doc, anno 2014, Altare, prodotto da azienda Marramiero, prezzo online.

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