Terre Siciliane Zibibbo Igt “Lighea” 2017 - Donnafugata (Confezione 6 Bottiglie)
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Terre Siciliane Zibibbo Igt “Lighea” 2017 - Donnafugata (Confezione 6 Bottiglie)

di Donnafugata

Un indimenticabile aromatico mediterraneo.
Lighea 2017 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di macchia mediterranea.

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Informazioni

In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

  • A tavola: Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.
  • Ottimo a 9 - 11 °C°
  • Denominazione: Sicilia Doc Zibibbo
  • Varietà: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
  • Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria
  • Annata metereologica: 2017
  • Resa per ettaro: 50-60 q
  • Vinificazione
  • La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 14-16°C.
  • Affinamento: In vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
  • Alcol: 12.50% 
  • Acidità totale: 5.6 g/l 
  • pH: 3.20
  • Longevità: Quattro/cinque anni.
  • Prima annata: 1990

“Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi” … così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l’ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto ad un vino complesso ed innovativo e ad una etichetta altrettanto originale.

“Non è stato facile – racconta Gabriella, fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – stampare quest’etichetta e conservare le mille sfumature dei colori dell’isola di Pantelleria, ritratti nel bozzetto originale”.

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Un indimenticabile aromatico mediterraneo.
Lighea 2017 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di macchia mediterranea.

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