Sicilia Nero d'Avola Doc “Sherazade” 2016 - Donnafugata
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Sicilia Nero d'Avola Doc “Sherazade” 2016 - Donnafugata (Confezione 6 Bottiglie)

di Donnafugata

Il rosso che non ti aspetti, ideale anche per l'aperitivo.

Sherazade 2016 si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet piacevolmente fruttato con note fragranti di ciliegia e susina rossa, unite a leggeri sentori speziati di pepe nero.

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Informazioni

Al palato è polposo, con una perfetta corrispondenza gusto – olfattiva, piacevolmente rinfrescato da una vena acida. Un rosso fragrante, dal tannino morbido, perfetto da bere al calice.

  • A tavola: Ideale con zuppe di pesce, pizza o spaghetti al pomodoro.
  • Ottimo a 15 - 16°C°
  • Denominazione: Sicilia DOC Nero d'Avola
  • Varietà: Nero d'Avola
  • Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
  • Annata metereologica: 2016
  • Resa per ettaro: 75-85 q
  • Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 6- 8 giorni alla temperatura di 24-25°C.
  • Affinamento: 2 mesi in vasca 5 mesi in bottiglia
  • alcol: 12.82% 
  • acidità totale: 5.4 g/l 
  • pH: 3.39
  • Longevità: Tre/quattro anni.
  • Prima annata: 2006

Sherazade, simbolico personaggio femminile e protagonista delle “Mille e una Notte”, con voce polposa di frutto, avvolta di drappi di spezie, racconta anche a voi le favole del capolavoro della letteratura orientale.

Sherazade, etichetta intensamente mediterranea, in pieno stile Donnafugata, si offre per un assaggio indimenticabile.

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Il rosso che non ti aspetti, ideale anche per l'aperitivo.

Sherazade 2016 si presenta dal colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet piacevolmente fruttato con note fragranti di ciliegia e susina rossa, unite a leggeri sentori speziati di pepe nero.

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