Contessa Entellina Chardonnay Doc “La Fuga” 2017 - Donnafugata (Confezione 6 Bottiglie)
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Contessa Entellina Chardonnay Doc “La Fuga” 2017 - Donnafugata (Confezione 6 Bottiglie)

di Donnafugata

Lo chardonnay della vendemmia notturna.
Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2016 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale (ananas) e agrumi, uniti a sentori di fiori di campo. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida.

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EUR 92,29

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Informazioni

A tavola: Perfetto con risotti, pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce.

Ottimo a 10 - 12°C°

  • Denominazione: Contessa Entellina Doc Chardonnay Sicilia
  • Varietà: Chardonnay
  • Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
  • Annata metereologica: 2016
  • Vendemmia: Le uve vengono raccolte di notte a partire dalla prima decade di Agosto.
  • Resa per ettaro: 70-80 q
  • Vinificazione: La fermentazione è svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C.
  • Affinamento: 3 mesi in vasca 3 mesi in bottiglia
  • alcol: 13.20% 
  • acidità totale: 6.0 g/l 
  • pH: 3.25
  • Longevità: Quattro/cinque anni.
  • Prima annata:1994


Gabriella Anca Rallo (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) pensava di “fuggire” e di iniziare una nuova vita, passando dalle lettere alla terra. Gabriella è una donna che non conosce sosta, sempre con il vento fra i capelli.

Gabriella ha inventato La Fuga: un’etichetta che esprime non soltanto movimento, ma solarità e terra.

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Lo chardonnay della vendemmia notturna.
Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2016 offre un bouquet fragrante con note di frutta tropicale (ananas) e agrumi, uniti a sentori di fiori di campo. In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida.

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