Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” 2015 - Donnafugata
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Contessa Entellina Chardonnay DOC “Chiarandà” 2015 - Donnafugata (Confezione 6 Bottiglie)

di Donnafugata

Chardonnay dall'anima mediterranea, elegante e longevo.

Chiarandà 2015 si presenta dal colore giallo dorato.

Al naso offre un bouquet complesso con sentori di frutta a polpa gialla (pesca) e macchia mediterranea su un fondo speziato di vaniglia e minerale di pietra focaia.

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Informazioni

In bocca è ampio e avvolgente, caratterizzato da una fresca nota sapida. Un bianco complesso dalla lunga e appagante persistenza e dal grande potenziale di invecchiamento.

A tavola: Perfetto con aragosta, vellutata di verdure, pesci affumicati e quaglie arrosto.

  • Ottimo a 11 - 13°C°
  • Denominazione: Contessa Entellina Doc Chardonnay Sicilia
  • Varietà: Chardonnay
  • Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
  • Annata metereologica: 2015
  • Vendemmia: Raccolta manuale in cassette con attenta selezione delle uve in vigna.
  • Resa per ettaro: 50-60 q
  • Vinificazione: Fermentazione svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C.
  • Affinamento: 6 mesi in vasca (50%) e in barrique e tonneau (50%) 16 mesi in bottiglia
  • alcol: 13.63% 
  • acidità totale: 5.4 g/l 
  • pH: 3.27
  • Longevità: Oltre 15 anni
  • Prima annata: 1992

Come in molte etichette dei vini bianchi di Donnafugata, la protagonista è una donna con gli occhi incantevolmente chiusi.

Nell’illustrazione del Chiarandà la figura femminile, posta sul piedistallo, si arricchisce di decorazioni geometriche e naturalistiche che ne accentuano levità ed ariosità.

Un’immagine in cui tutto parla di Sicilia. I capelli scuri che incorniciano il volto della nobildonna, le girandole ed i ramage della più raffinata arte orafa siciliana, il fico d’india e la palma della natura e della ceramica, il grappolo dorato dello Chardonnay.

Un’immagine complessa ed elegante specchio del vino-gioiello di Donnafugata.

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Chardonnay dall'anima mediterranea, elegante e longevo.

Chiarandà 2015 si presenta dal colore giallo dorato.

Al naso offre un bouquet complesso con sentori di frutta a polpa gialla (pesca) e macchia mediterranea su un fondo speziato di vaniglia e minerale di pietra focaia.

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