Spumante Trento Doc Brut "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" - Ferrari Fratelli Lunelli
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Spumante Trento Doc Brut "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" - Ferrari Fratelli Lunelli

di Ferrari Riserva Fratelli Lunelli

È la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito.

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Informazioni

Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa. Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo.

Una grande Riserva capace di vincere la sfida del tempo.

COLORE E PERLAGE

Chardonnay dai preziosi riflessi dorati su un giallo brillante. Il perlage è finissimo e persistente.

PROFUMO
Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele.

GUSTO
Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.

  • Denominazione: TRENTODOC
  • Uve: Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a mano a metà settembre.
  • raccolte con vendemmia manuale.
  • durata della maturazione: Decennale, sui lieviti selezionati in proprie colture.
  • zona di produzione: Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di quota, esposti a sud-ovest.
  • gradazione alcolica: 12.5% vol
  • formati disponibili: 0,75L ;
  • prima annata di produzione: 1972

Degustazione e Caratteristiche Organolettiche:

  • Esame visivo: Giallo brillante con riflessi dorati. Il perlage è finissimo e persistente.
  • Olfattivo: Bouquet di rara intensità e fragranza, nel quale il fruttato varietale è in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi.
  • Gustativo: Elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L’impatto è nobile e di notevole persistenza.

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È la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito.

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